АХТУНГ!!! Торраблот в Питере.:-))
Jan. 9th, 2009 01:15 pm
Страничка - http://vkontakte.ru/events.php?act=s&gid=6669370
Перепост у себя и на подходящих по теме ресурсах крайне приветствуется.
В Исландии в начале 2009 года пройдет знаменитый гастрономический фестиваль Торраблот. Однако такое развлечение придется по душе только туристам с крепкими нервами и желудками.
Столица Исландии - город Рейкьявик - приглашает искателей приключений, абсолютно уверенных в крепости своего желудка. На фестивале Торраблот посетителям предложат самые необычные из местных национальных кушаний, сообщает TourGenius.ru.
В рамках этого мероприятия пройдет праздник, посвященный старинному блюду викингов - хакарл. Оно готовится из слегка протухшего филе акулы. Кстати, именно от этого экзотического яства стошнило не одного ведущего европейских кулинарных шоу, в которых принимали участие исландцы.
Если каким-то чудом вам удалось спокойно пережить такое кулинарное приключение, можете смело присоединяться к местным жителям в прочих гастрономических удовольствиях, которые весьма разнообразны.
Так, вам могут предложить отведать вареную баранью голову или бычий желудок, наполненный свернувшейся овечьей кровью. Причем запивать всю эту северную экзотику нужно непременно бреннивином. У напитка есть и другое название - "черная смерть". Он является практически запатентованной разновидностью крепчайшей самогонки.
Фестиваль Торраблот пройдет с 25 января по 23 февраля 2009 г. К нему планируют присоединиться многие крупные рестораны и небольшие кафе исландской столицы, включив в свои меню традиционные для древних викингов и не совсем привычные для современных путешественников блюда. Также, гостей Рейкьявика ждут музыкальные мероприятия, игры, выступления рассказчиков старинных легенд и театральные представления.
http://travel.newsru.com/article/12dec2008/torrablotisland
А что касается вопроса "аутентичности и традиционности", то тут к словам Илайджа добавить нечего:
Прагматический взгляд на Торраблот вовсе не так оптимистичен. Торраблот - один из тех праздников, который с позиций фольклористики, не совсем языческий. Его правильнее было бы назвать народным, потому что учрежден он был уже в христианское время (но заметьте, что и термин христианский термин pagani обозначал преимущественно крестьянский люд, живший в суевериях). Торраблот можно рассматривать как один из элементов уже христианской народной традиции наряду с Хольдой, которая также была "изобретением" средних веков. Цель праздника - спровадить морозы неизбежно вписывается не только в средневековый менталитет, но и вполне объяснима климатом Исландии, в средние века значительно похолодавшим. Название праздника вовсе не восходит к скандинавскому богу Тору, как это следует из названия, а является всего лишь аллюзией ко времени празднования (месяц Торри) или легендарному королю, учредившему праздник, по имени Торри. Праздновать Торраблот начали снова уже в период возрождения в XVIII веке. Собственно взгляды этого времени и повлияли на толкование названия праздника, с Тором не связанного. Современные северные язычники также придерживаются связи праздника с Тором, объясняя это тем, что переписчик не понял, о чем идет речь, и заменил Тора на легендарного Торри.
http://forum.runa-odin.com/index.php?showtopic=57