tjorn: (Default)
tjorn ([personal profile] tjorn) wrote2012-02-22 10:28 am

Пища духовная и телесная.:-)

Духовная - сайт "Теория и практика"
Наиболее актуален для Москвы и Питера, но там есть и видеолекции, и текстовые материалы. В общем, я пошла планировать культурный, не побоюсь такого слова - интеллектуальный, дОсуг.:-)

И телесная: дорогие петербуржцы и гости северной столицы. :-) Довожу до вашего сведения, что на станции метро Купчино, напротив торгового центра Балкания NOVA, в здании продуктового рынка есть ларёк, котором делают и продают ТАКУЮ САМСУ! В общем, это - САМСА, а не то жалкое подобие досадного недоразумения, которое развелось в ларьках фаст-фуда по всей стране.:-) Есть с говядиной (60 р.) и бараниной (80 р.), но с бараниной быстро разбирают. А ещё там великолепные лепёшки, простые и с сыром.
Рецепт самсы с бараниной

[identity profile] eliomys.livejournal.com 2012-02-22 06:48 am (UTC)(link)
Алаверды из Москвы - на углу Беговой и 2-го Боткинского, напротив ипподрома, есть заведение, где готовят ТАКУЮ ЖЕ самсу! Узнаю по фото, и на разлом, и пар идет, и баранина тает во рту)))